榆林绥德美食攻略
绥德是陕北美食的重镇,以下必吃清单和攻略助您深度体验:
- 油旋:绥德招牌小吃,外酥内软,推荐老城区「张记油旋」老店,人均5元。
- 羊肉面:陕北特色,汤浓肉烂,可选「刘家羊肉面馆」,人均20-30元。
- 黑粉:传统凉粉,酸辣开胃,夜市小摊随处可见,人均8元。
- 碗托:荞麦制成,蘸料独特,建议尝试「老字号碗托铺」,人均10元。
- 黄馍馍:自然发酵的糜子面馍,香甜软糯,早市或农家乐可觅,人均3-5元。
Tips:美食多集中在绥德县城中心街区和夜市,建议傍晚前往,一次尝遍多种小吃;注意饮食搭配,避免过量油腻。