绥德美食攻略
绥德地处陕北，美食以面食和羊肉为主，风味独特。以下是前十名排行榜及实用攻略：
- 绥德油旋：外酥内软，是当地早餐首选，推荐老城区「张记油旋」店，人均5元。
- 羊肉面：汤汁浓郁，面条筋道，必去「老李家羊肉面」，人均20元。
- 黑粉：传统凉粉小吃，爽口开胃，夜市摊点常见，人均10元。
- 碗托：荞麦制成，酸辣调味，中心街「王师傅碗托」口碑佳，人均8元。
- 绥德炖羊肉：肉质鲜嫩，配以陕北香料，「刘家炖肉馆」值得一试，人均50元。
- 黄馍馍：粗粮制作，健康香甜，农贸市场有售，人均3元/个。
- 油茶：暖胃饮品，搭配油旋更佳，早餐铺普遍提供，人均5元。
- 凉皮：酸辣爽滑，夏季消暑必吃，「赵记凉皮」老字号，人均10元。
- 红枣糕：甜而不腻，特产红枣制作，礼品首选，超市或特产店有售，人均15元。
- 荞面饸饹：健康面食，低脂美味，「饸饹刘」店铺经典，人均12元。
旅行小贴士：绥德美食价格亲民，建议步行或打车探索老城区。最佳品尝时间为早晚市，避免节假日拥挤。注意饮食平衡，陕北口味偏重，可备消食片。